ما هي فوائد وأضرار مكمل البروتين؟ هل مكمل بروتين صحي؟ هل صحيح أن البروتين ينمي العضلات؟ وهل هي مناسبة للجميع؟ الكثير من الأسئلة تدور حول مساحيق البروتين. فمع بداية الاهتمام بالرياضة والصحة الجسدية، يدفعنا الحماس ببناء العضلات إلى تناول كل ما يُسرع الوصول للهدف، ومن بينها مكملات البروتين. في هذا المقال، أقدم لك كل ما تحتاج معرفته عن فوائد وأضرار مكمل البروتين، تابع القراءة لتعرف الحقيقة كاملة.
ما هو مسحوق البروتين؟
البروتين هو عنصر غذائي أساسي، لبناء وإصلاح العضلات، من خلال توفير الأحماض الأمينية الضرورية لبناء العضلات. ومسحوق البروتين هو عبارة عن بودرة مركزة مستخلصة من مصادر البروتين النباتي أو الحيواني، مثل اللبن والبيض واللحم وبروتين البازلاء وفول الصويا. يعمل على بناء العضلات وترميمها بسرعة وفاعلية.
وتستخدم فقط من قبل الرياضيين، ولا ينصح تناوله من قبل الأشخاص غير الممارسين للرياضة، لأنه قد يتحول الفائض منه في الجسم إلى دهون مخزنة وبالتالي يزداد الوزن. وهو يشكل جزء أساسي من النظام الغذائي للأفراد الذين يقومون بتمارين مكثفة، لأنها تتطلب كمية بروتين أعلى من معدل الاستهلاك الطبيعي، مما يسرع من نمو العضلات وزيادة قوتها.
يضاف إلى العصائر والمخبوزات ويتوفر بعدد من النكهات، ويوجد منه أنواع متعددة، تختلف في السعر والقيمة الغذائية.
اقرأ ايضًا: أفضل تمارين لحرق الدهون بسرعة في البيت
ما هي كمية البروتين المسموح بها يومياً؟
تعتمد كمية البروتين المتناول على نوع وحجم الجهد المبذول، وظروف الجسم والتغذية التي يحصل عليها. والحصة الغذائية الموصى بها هي 0.8 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزنك.
ما هي فوائد مكملات البروتين؟
هناك العديد من الفوائد التي تجنيها من استخدام مكملات البروتين، وهي كما يلي:
1. التحكم في الوزن
عند الالتزام بنظام غذائي فيه عجز في السعرات، مع زيادة نسبة البروتين، فإن الجسم يبدأ بحرق الدهون كمصدر للطاقة، في حين يحافظ البروتين على الكتلة العضلية وبالتالي تحافظ على شكل الجسم اثناء خسارة الوزن.
2. تعزيز صحة العظام
يلعب البروتين دور هام للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، من خلال تعزيز امتصاص الكالسيوم، وهو مهم جدًا مع تقدم السن للوقاية من هشاشة العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور، خاصة للنساء.
3. التعافي سريعًا
شرب مسحوق البروتين بعد التمرين مباشرة يقلل من الشعور بالألم، ويساعد في إصلاح العضلات والأنسجة التالفة بسرعة.
4. عدم الشعور بالجوع
يعزز تناول مكملات البروتين الشعور بالشبع لفترة أطول، وتقليل الشهية.
5. تقوية جهاز المناعة
البروتين له دور هام في دعم الجهاز المناعي، وتكوين الأجسام المضادة لمحاربة العدوى والفيروسات.
6. تخفيف التوتر
يقلل بروتين مصل الجبن من القلق والتوتر، لأنه يزيد من السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالشعور بالاسترخاء.
7. فوائد البروتين للرجال
بالإضافة إلى الفوائد السابقة، يمنح البروتين الرجال دعمًا إضافيًا في الجوانب التالية:
- زيادة الكتلة العضلية: يلعب البروتين دور أساسي في بناء العضلات، خاصة عند الانتظام على تمارين المقاومة. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة هرمون التستوستيرون لدى الرجال مقارنة بالنساء، وهو الهرمون المسؤول عن نمو العضلات.
- الحفاظ على صحة الحيوانات المنوية: تناول كمية كافية من البروتين في نظامك الغذائي، يلعب دور هام في الحفاظ على عدد وصحة الحيوانات المنوية.
8. فوائد مشروب البروتين للنساء
تحصل النساء على الفوائد التي سبق ذكرها، بالإضافة إلى بعض الفوائد الأخرى، منها:
صحة البشرة والشعر
يمنح البروتين المرأة مظهر شبابي ويدعم نمو الشعر ويقوي الأظافر، ويعطي البشرة قوامًا ومرونة.
التوازن الهرموني
تؤثر الهرمونات على شكل جسد المرآة وحتى مزاجها، والبروتينات مهمة في إنتاج الهرمونات وتنظيمها، لأن بعض الأنزيمات والهرمونات تتكون من الأحماض الأمينية، التي توفرها البروتينات، وبالتالي يجب الحصول على كمية كافية من البروتين، تدعم التوازن الهرموني خاصة في أوقات الطمث والحمل.
اقرأ ايضًا: بناء العضلات للمبتدئين، أفضل جدول تدريبي
ما هي أضرار مسحوق البروتين؟
يختلف تأثير البروتين من شخص لآخر، حسب طبيعة الجسم، فعلى الرغم من فوائده الملموسة، عند استخدامه بشكل منتظم مدروس، إلا أنه قد يتحول لمصدر ضرر إذا تم تناوله بإفراط دون وعي. وتشمل الأضرار المحتملة:
زيادة الوزن
يحدث زيادة في الوزن إذا تم تناول البروتين بدون ممارسة القدر الكافي من الرياضة، وبالتالي لا يستهلك الجسم كل كمية البروتين، فتتحول إلى دهون مخزنة. وهناك أنواعًا مليئة بالسعرات الحرارية، فإذا كان زيادة الوزن ليس هدفك، اختر نوعًا خالي من السعرات والسكريات.
مشاكل الكلى
يتسائل الكثير ممن يعانون من مشاكل الكلى: هل مسحوق البروتين يضر الكلى؟، في الحقيقة أن الإفراط في تناول البروتينات، حتى من المصادر الطبيعية، قد تضر بالكلى، فما بالك بالمساحيق الصناعية المركزة، لذا إذا كنت تعاني من أي مرض كلوي، استشر طبيبك قبل استخدام البروتين.
مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يسبب بروتين اللبن غازات او انتفاخات أو اسهال، وهي مشاكل شائعة في الأجسام التي لا تتحمل اللاكتوز. ومن الممكن التغيير إلى بروتين نباتي للتخفيف من الأعراض.
يؤدي الإفراط في تناول البروتين إلى حدوث مشاكل هضمية أخرى مثل الإمساك، بسبب عدم شرب كمية كافية من الماء، أو تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف مع المسحوق، مثل الخضروات الورقية.
حساسية من المكونات
قد تتسبب مكملات البروتين في ردود فعل تحسسية من منتجات الألبان، أو فول الصويا، خاصة للأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية.
فقر في العناصر الغذائية
هل تساءلت سابقًا ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت البروتين فقط؟، يؤدي الاعتماد على مسحوق البروتين بشكل شبه كامل، أو إهمال الوجبات الاساسية، إلى فقر في العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى، لأنه في النهاية مكمل للعناصر الغذائية التي تُحصلها من الطعام، وليس بديلًا عنها!.
زيادة إفراز الأنسولين
يؤدي الإفراط في تناول مكملات البروتين خاصة الواي بروتين، إلى ارتفاع مؤقت في هرمون الأنسولين، وقد يتحول إلى عبء على الجسم خاصة لمن يعانون من مقاومة الأنسولين.
الجفاف
الإفراط في تناول البروتين، يزيد من فقدان الجسم للسوائل بسبب زيادة عمل الكلى كما ذكرنا سابقًا، يظهر الجفاف على شكل جفاف في البشرة و الفم والشعور بالعطش.
آثار جانبية أخرى
- حب الشباب: البعض اشتكى من زيادة ظهور حب الشباب عند تناول بروتين مصل اللبن.
- التعارض مع أدوية أخرى: قد تتفاعل مكملات البروتين مع بعض أنواع الأدوية، لذلك لابد من استشارة طبيب في حالة كنت تتناول أدوية بانتظام أو تعاني من مشكلة صحية مزمنة.
أضرار البروتينات على الرجال
ظهرت الكثير من الشائعات حول خطر المكملات على الرجال، ولكن بالفعل هل البروتين يسبب الضعف الجنسي؟ في الحقيقة لا، لأن الجرعات الموصى بها من البروتين، لا تؤثر على القدرة الجنسية للرجال، إلا في حالة الإفراط في استخدامها دون وعي، وهذا قد يسبب خلل في التوازن الهرموني ويؤثر سلبًا على إنتاج الحيوانات المنوية.
اقرأ ايضًا: أفضل نظام غذائي لحرق الدهون وبناء العضلات
كيف تتحكم في أضرار البروتين لكمال الأجسام؟
- قم باستشارة طبيب مختص قبل تناول المكملات، واطلب منه عمل التحاليل اللازمة.
- إلتزم بالنوع الذي رشحه لك الطبيب، والجرعة الموصى بها.
- في حالة استخدامها لفترات طويلة، تابع مع مختص التغذية للتأكد من سلامة صحتك.
- تأكد أن ليس لديك حساسية تجاه مكونات المنتج.
- اشرب كمية كافية من الماء، خاصة عقب تناول البروتين.
في نهاية الحديث عن فوائد وأضرار مكمل البروتين، إذا كنت تلبي احتياجات الجسدية من البروتين من الطعام، وتمارس تمارين القوة والمقاومة، فلا فائدة من تناول مكمل البروتين لتضخيم العضلات.